Interior
No estaría contaminada

Concordia: se conoció el estudio bacteriológico de la leche que presentó problemas en varios comedores

La leche había presentado problemas de dilución en cinco comedores de la ciudad.
El secretario de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Concordia señalo que el alimento se sacó de distribución y se devolvió al depósito.

Se dio a conocer el resultado del informe de laboratorio sobre un leche que presentó problemas de dilución en cinco comedores de Concordia.

Cabe recordar que el secretario de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Concordia, Sebastián Arístides, había señalado a este medio la existencia de "cinco casos de leche enviada a los comedores, en donde pasó lo mismo, aparentemente sería un problema de dilución de la leche”, había remarcado a principios de esta semana.

El funcionario había indicado que "lo primero que hicimos fue sacar de distribución esa leche de todos los puntos que se habían entregado y volverla al depósito". En segundo término, mencionó, "se reemplazó la leche por otra que veníamos entregando, que no tenía inconvenientes”.

Arístides también había aseverado que el producto cumplía “con todas las normas oficiales" y que entre otras cosas "la leche no estaba vencida, ni mucho menos pero sí lo que hicimos, por una cuestión de seguridad, es tomar una muestra y mandar a un laboratorio para analizar".

Parte del estudio practicado a la leche en cuestión reveló que la leche no estaría contaminada ni descompuesta.

Resta conocer los resultados del análisis físico-químico, que estudiará la composición integral de la leche. Es decir, si el producto era leche sin algún otro agregado, ya que suele suceder que a veces el producto es "estirado" con otros alimentos como azúcar o similar; con el objeto de hacer rendir más el alimento.

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